El título de grado de Óptica y Optometría está asociado a la rama de Ciencias de la Salud y habilita para el ejercicio de la actividad profesional regulada de óptico-optometrista, y, por lo tanto, está sujeto al acuerdo del Consejo de Ministros por el cual se establecen las condiciones a las cuales se tendrán que adecuar los planes de estudios conducentes a la obtención de títulos que habiliten para el ejercicio de esta profesión o actividad profesional.
El objetivo de esta titulación es formar los estudiantes a fin de que adquieran las competencias necesarias para el ejercicio de la profesión de óptico-optometrista, según lo que se dispone en el siguiente marco jurídico:

• Orden CIN/727/2009, de 18 de marzo, por la que se establecen los requisitos para la verificación de los títulos universitarios oficiales que habiliten para el ejercicio de la profesión de Óptico-Optometrista.
• Real Decreto 1393/2007, de 29 de octubre (BOE núm. 260, 30/10/2007) por el que se establece la ordenación de las enseñanzas universitarias oficiales.
  
  

El Claustro de la FOOT definió el perfil deseado de los graduados. Este perfil define que un graduado de esta Facultad debe que ser capaz de:

0. Aplicar las bases científicas necesarias para el desarrollo de la profesión.
1. Intervenir en la atención y prevención de la salud visual.
2. Examinar el sistema visual para valorar su estado y funcionalidad.
3. Recomendar, proporcionar y hacer el seguimiento de las soluciones adecuadas para optimizar la función visual:

Se definieron también un conjunto de competencias transversales (o genéricas) recomendadas por la UPC para todas sus titulaciones de grado. En el documento "Marco para el diseño de los planes de estudios de grado", aprobado por el Consejo de Gobierno de la UPC, se recogen las competencias genéricas que tienen que adquirir los estudiantes al finalizar cualquier titulación de grado impartida en la UPC. Éstas son:

•  T1. Compromiso ético y social, y sostenibilidad. Conocer y comprender la complejidad de los fenómenos económicos y sociales típicos de la sociedad del bienestar; ser capaz de relacionar el bienestar con la globalización y la sostenibilidad; tener la habilidad para utilizar de forma equilibrada y compatible la técnica, la tecnología, la economía y la sostenibilidad.
•  T2. Comunicación eficaz (oral y escrita) en catalán, castellano e inglés. Comunicarse de forma oral y escrita con otras personas sobre los resultados del aprendizaje, de la elaboración del pensamiento y de la toma de decisiones; participar en debates sobre los temas de la propia especialidad.
• T3. Trabajo en equipo. Ser capaz de trabajar como miembro de un equipo interdisciplinario, ya sea como un miembro más, o realizando tareas de dirección con la finalidad de contribuir a desarrollar proyectos con pragmatismo y sentido de la responsabilidad, asumiendo compromisos teniendo en cuenta los recursos disponibles.
• T4. Trabajar de forma autónoma y con iniciativa. Detectar deficiencias en el propio conocimiento y superarlas mediante la reflexión crítica y la elección de la mejor actuación para ampliar este conocimiento.
• T5. El uso solvente de los recursos de información. Gestionar la adquisición, la estructuración, el análisis y la visualización de datos e información en el ámbito de la especialidad y valorar de forma crítica los resultados de esta gestión.
• T6. Tercera lengua. Conocer un tercer idioma, que será preferentemente el inglés, con un nivel adecuado oral y escrito, y de acuerdo con las necesidades que tendrán los graduados en cada titulación.
• T7. Espíritu empresarial e innovación. Conocer y entender la organización de una empresa y las ciencias que definen su actividad; ser capaz de entender las normas laborales y las relaciones entre la planificación, las estrategias industriales y comerciales, la calidad y el beneficio.
   

El nivel de desarrollo de algunas de las competencias transversales será diferente según la modalidad de estudios escogida (presencial/semipresencial): en la presencial se desarrollará con mayor intensidad, por ejemplo, el trabajo en equipo (T3), y en la semipresencial, el trabajo autónomo y con iniciativa (T4). Esta diferencia vendrá dada por las distintas metodologías utilizadas en las dos modalidades impartidas y sólo supondrá pequeñas modificaciones en el perfil de los graduados.