MicroTalks - Conferències de Microbiologia: Microorganismes per a l’alimentació humana
Dimecres 28 de febrer a les 10.00h Lloc: Google meet entrant a la sala MicroTalks o presencialment des de la sala d'audicions de la FOOT
Lloc: Google meet entrant a la sala MicroTalks o presencialment des de la sala d'audicions de la FOOT.
Per accedir, cal anar a Google Meet (Google Meet
) i quan et demana un codi o àlies, has d' escriure el password: MicroTalks
Hora: 10:00h
Conferència: Microorganismes per a l’alimentació humana
Podem alimentar-nos de microorganismes?
Es la proteïna cel·lular una font proteica alternativa per una alimentació més sostenible?
Hi ha empreses avui en dia que fabriquen aliments amb proteïna de microbis?
Serà aquest el futur de la alimentació humana o comença ja a ser una realitat?